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ESG

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ESG란 무엇인가 ESG는 환경, 사회, 지배구조 측면에서 중장기 기업가치에 직·간접적으로 큰 영향을 미치는 비재무적 성과지표입니다. ESG는 Environmental(환경), Social(사회), Governance(지배구조)의 첫 글자를 조합한 단어로 기업의 친환경 경영, 사회적 책임, 투명한 지배구조 등을 의미합니다. 실질적인 ESG는 기업이 ‘지속가능한’ 비즈니스를 달성하기 위한 세 가지 핵심 요소로, 재무제표에는 직접적으로 보이지 않아도 기업의 중장기 기업가치에 막대한 영향을 주는 비재무적 지표로 정의할 수 있습니다. ESG의 숨은 핵심 키워드는 바로 기업의 지속가능성, 기업가치, 그리고 비재무적 성과지표입니다. ESG 구조 ESG 개념 과거 기업가치는 재무제표와 같은 정량적 지표에 의해 주로 평가되어 왔지만, ..
지속가능한 소비 - 재활용을 넘어 업사이클링 <재활용 너머의 가치 식탁위의 업사이클링!> ESG경영의 이슈로 업사이클링에 대한 관심이 높아지고 있으면서 다양한 분야에서 업사이클링 상품 개발이 이루어지고 있다. 식품업계에도 예외는 아닌데 버려지는 식빵 짜투리를 이용하여 개발한 맥주가 대표적인 상품이다. 지속가능한 소비 - 재활용을 넘어 업사이클링 재활용 너머의 가치, 식탁 위의 업사이클링! [출처: TOAST, 식빵 가장자리 부분을 수거해서 만든 맥주 / 한화솔루션 제공] 콩 비지, 못난이 쌀, 유청, 맥주박의 공통점이 무엇일까요? 바로 푸드 업사이클링으로 재탄생! 업사이클링이란 ‘개선하다’를 뜻하는 업그레이드(Upgrade)와 ‘재활용’을 뜻하는 리사이클링(Recycling)이 결합된 단어! 버려지는 물건에서 새 가치를 찾는다는 뜻인데요. 업사이클링이 이제 패션과 생활용품을 넘어 식품 분야로..

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