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세상사는 이야기

앞다리 순살감자탕

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손목이 부실해서 뼈 발라 먹는건 딱 질색 ^^
우거지 듬뿍넣고 뼈다귀대신 돼지 얖다리살~
요거 맛난게요 고기도 엄청 부드럽고
국물은 감자탕국물이에요

요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 딱이네요
포슬포슬 감자도 맛있고
들깨된장국물이 시원하면서
밥 한공기 뚝딱이네요

오늘 너무 많이 먹어서 배가 불러서 숨쉬기도 힘드네요
오늘은 샐러드까지 먹어서 더더욱
밥도 평소 양보다 더먹어서
진짜 밤 마실이라도 가야 할꺼 같아요
짝꿍이 일해야 한데서 땰래미중에 누굴 꼬셔서
가야할까요 근데 졸려요
사실 오늘 한숨도 안잤거든요

재료 : 우거지,감자,양파, 돼지고기 앞다리살, 깻잎
양념 : 된장,육수 링 ,마늘간거,다시다1스틱,들깨가루

#조쉐프 #집밥 #우거지앞다리살감자탕 #가을이당 #겨울인가

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